Čerstvé, nebo sušené květiny na svatbu? Rozdíl je v trvanlivosti

Čerstvé květiny na svatbě voní a vypadají živě, ale vydrží jeden den a v létě i méně. Sušené vydrží roky, nepotřebují vodu a lze je připravit týdny předem, jen jsou křehčí a nevoní. Rozhodnutí neděláte jednou, ale postupně, v pěti krocích od určení míst, kde květiny chcete, po jejich uložení po svatbě. Pořadí ušetří čas i peníze.

Krok 1: Určete místa

Sepište si, kde květiny chcete: kytice nevěsty, korsáž ženicha, ozdoba na stolech, oblouk u obřadu, věnec do vlasů, výzdoba auta. Každé místo má jiné nároky. Kytice se drží v ruce, stůl potřebuje nízké aranžmá, oblouk velké a lehké květy.

Seznam vám ukáže, kolik toho vlastně potřebujete. Pokud přijdete s přesným výčtem, florista vám připraví nabídku bez dohadů.

Zvažte také velikost prostoru. Velký sál unese objemné aranžmá, komorní restaurace potřebuje nízké a štíhlé, aby hosté přes květiny viděli jeden na druhého. Změřte stoly, zjistěte, zda budou kulaté, nebo dlouhé, a podle toho si nechte navrhnout délku řady. Na dlouhém stole vypadá dobře pás zeleně s drobnými kvítky, na kulatém stačí jedna menší váza.

Krok 2: Vyberte styl a barvy

Prohlédněte si fotografie a vytvořte si jednoduchou paletu, třeba tři barvy plus zeleň. Jemné pastely, sytá červená, bílá se zelenou nebo teplé zemité tóny určují celkový dojem. Barvu volte tak, aby ladila s prostředím: zámek snese pivoňkové odstíny, stodola spíš planou přírodnost.

U sušených květin se paleta liší od čerstvých. Dominují béžová, krémová, rezavá a mléčně růžová. Pokud chcete výraznou barvu, hledejte barvené sušené květiny, které jsou ale méně přirozené.

Oblíbené jsou sušená levandule, pampová tráva, slaměnky, bavlnka, lunárie, zajíčí ocásky a eukalyptus. Některé se vyrábějí ze suchých rostlin přírodní cestou, jiné se konzervují glycerinem a zůstávají měkké. Zeptejte se, o jaký druh jde, protože ovlivňuje trvanlivost i dotek.

Krok 3: Čerstvé, nebo sušené

Hledisko	Čerstvé	Sušené
Vůně	Přirozená, intenzivní	Slabá nebo žádná
Trvanlivost	Den, nejvýše několik	Roky při správném uložení
Příprava	Těsně před svatbou	Týdny předem
Citlivost	Teplo, voda, mačkání	Vlhkost, dotyk, prach
Alergie	Pyl může být problém	Obvykle méně, ale prach ano
Použití po svatbě	Vysušit nebo vyhodit	Dekorace domova

Ilustrační příklad: pár pozve čtyřicet hostů na zahradní svatbu v září. Kytici nevěsty vybere čerstvou, protože vůně a lesk jsou součástí okamžiku, a stoly ozdobí sušenými trsy trávy a lunárie v hliněných vázách, které připraví o víkendu předem. Ušetří stres z doručení a nic neuvadne ve vedru. Mnoho párů kombinuje podobně: čerstvá kytice pro nevěstu a sušené aranžmá na stoly. Sušené zvládnou i venkovní prostředí a vítr, ale ne déšť.

Krok 4: Objednejte včas

Čerstvé květiny objednávejte měsíc až dva předem, u sezonních druhů dřív. Sušené kompozice se vyrábějí déle, proto počítejte s několika týdny. Domluvte si termín a čas předání, způsob dopravy a to, kdo bude květiny rozmisťovat. Zeptejte se na rezervu, kdyby některý druh nebyl dostupný.

Požádejte o ukázku nebo fotografii podobné práce. Barvy se na obrazovce liší od skutečnosti, a pokud je to možné, prohlédněte si vzorek osobně.

Krok 5: Uložení a péče

Čerstvé květiny uložte na chladné místo bez přímého slunce, stopky do vody, a rozmisťujte až těsně před akcí. Sušené nesmějí vlhnout, nejlépe je uchovat v suché místnosti, v krabici vyložené papírem. Při přepravě je zajistěte, aby se nelámaly, a postavte je do míst, kde je nikdo nezavadí kabátem.

Pozor na svíčky a otevřený oheň: sušené květiny a trávy hoří rychle. Nenoste je poblíž plamene a upozorněte floristu, pokud plánujete svíčky na stolech.

Krok 6: Rezerva a rozpočet

Do rozpočtu přidejte rezervu na doplnění, zhruba desetinu, protože při zavěšování oblouku nebo skládání stolů se vždy něco spotřebuje víc. Rozdělte výdaje na tři skupiny: nezbytné (kytice, obřad), příjemné (stoly, korsáže) a luxusní (velký květinový strop). Pokud peníze nestačí, začněte škrtat od konce. Hosté si pamatují atmosféru a vůni, ne počet váz.

Zeptejte se floristy, zda lze květiny z obřadu přenést na hostinu. Oblouk se po slibu rozebere a z jeho částí vzniknou aranžmá na stoly, takže jednou zaplacené květiny využijete dvakrát. Domluvte si ale, kdo to zajistí, aby se v den svatby nikdo neběhal s žebříkem a drátky v nejlepších šatech.

Po svatbě

Čerstvou kytici můžete vysušit zavěšením stopkami vzhůru na tmavé suché místo. Za několik týdnů bude z ní dekorace. Sušené aranžmá postavte do vázy nebo je zarámujte. Vyhněte se přímému slunci, které blekne barvy, a občas je jemně oprašte fénem na studený vzduch.

Květiny, které už neposlouží, odneste do kompostu. Dárek si můžete nechat i pro svědkyni nebo maminku: malou kytičku, která zůstává jako vzpomínka.

Zdroje

• Odborné příručky floristiky
• Státní zdravotní ústav, informace o alergenech